ПЧГ
ООО « ПК Шафран» > Смеси, специи, приправы, пряности > Специи,приправы, пряности > Весь ассортимент > Перец черный горошком «Кладовая вкуса»

Перец черный горошком «Кладовая вкуса»

Артикул 24040
Штрих код на упаковке 4660015370435
Срок годности 36 мес.
Наименование Перец черный горошком «Кладовая вкуса»
Вид упаковки пленка
Вес
10 г.
Кол-во в коробке
30 шт.

Перец чёрный (Píper nígrum) — многолетнее вьющееся растение семейства Перечные (Piperaceae). Черный перец  родом из Индии, где произрастает на восточных берегах как дикое растение джунглей. Сейчас лианы черного перца культивируют везде в тропиках.

Черный перец – универсальная пряность. Не найдется блюда, куда не добавляют черный перец. Вкус первых и вторых блюд будет пресным без перца, его традиционно добавляют в блюда незадолго до готовности, чтобы избежать излишней горечи.

С какими продуктами перец черный горошком сочетается наиболее удачно?

Перец черный горошком не заменим в домашней консервации благодаря своим антисептическим свойствам. Целым перец добавляют в различные бульоны, супы, маринады, подливы, при тушении мяса и овощей.